Ce bloc est composé d'un couteau d'office de 20.8 cm avec une lame de 9.2 cm, un couteau à pain de 33.9 cm avec une lame de 21 cm, un couteau universel de 24,8 cm avec une lame de 12.9 cm, un couteau de chef de 33.5 cm avec une lame de 20 cm et un couteau à découper de 33.5 cm avec un lame de 19.6 cm. les couteaux sont en inox avec un manche gravé de picots et le bloc est en bois d'hévéa, naturel, durable et résistant.