Le couteau santoku Wusaki Damas VG10 est aussi beau que performant. Il rallie tous les avantages dont l'on veut bénéficier en utilisant un bon couteau de cuisine à savoir performance, ergonomie, durabilité et style. Son design brossé saute aux yeux, de par son originalité, son élégance, et ses excellentes finitions. Fabriqué à base d'acier japonais VG10 et poli à la main jusqu'à obtenir un tranchant rasoir, notre couteau santoku conserve son tranchant 2 à 3 fois plus longtemps qu'un couteau en acier européen. Un affutage à la main en V est réalisé sur chacun de nos couteaux à l'aide d'une bande de cuir pour une découpe parfaite dès la première utilisation !