Ce couteau est spécialement étudié pour sa compatibilité avec les appareils à raclette traditionnels.

Il dispose d'un côté pour racler le fromage facilement dans l'assiette ou le plat. Mais il dispose également d'un côté microdenté qui va vous permettre d'enlever facilement les religieuses , les parties du fromages solides.
Ce couteau a une lame réalisée en acier inoxydable trempé pour un tranchant et une résistance à toutes épreuves.