Découvrez le Couteau Santoku Tora 16,5 cm de Kasumi, représentant l'innovation et la performance à prix accessible.

Polyvalent et indispensable, le Santoku est l'outil privilégié des chefs pour travailler viandes, légumes et poissons avec précision.

Fabriqué en acier Daido 1K6, avec une teneur en carbone de 0,6%, ce couteau est doté d'une robustesse exceptionnelle et d'une résistance à la corrosion accrue. Grâce à l'ajout de molybdène et de vanadium, il conserve son tranchant exceptionnel même après une utilisation intensive.

Son manche en magnolia noir offre non seulement une esthétique élégante, mais aussi une prise en main confortable et sécurisée. Monté sans clavette, il garantit une construction solide et durable, tout en permettant une utilisation ambidextre.