Le Pizzaiolo est un minifour domestique capable de cuire une vraie pizza en 2 minutes à 400°C, reproduisant les trois types de chaleur d'un four à briques : conductrice, rayonnante et convective. Son système Element iQ ajuste la chaleur pour une cuisson optimale, en contrôlant indépendamment la température de la plaque et du dessus, pour des pizzas de toutes sortes, de la croûte épaisse à la fine et croustillante.

Il offre des fonctions prédéfinies pour différents types de pizzas (feu de bois, napolitaine, à la poêle, etc.) et un mode manuel pour personnaliser les réglages de chaleur. Sa conception retient la chaleur à l'intérieur et garde les surfaces extérieures fraîches.

Le mode barbecue permet une cuisson à plat avec une grande surface de grill pour divers aliments. Le contrôle de température indépendant sur chaque plaque permet de cuisiner plusieurs types de plats à la fois.