Cette planche à découper possède deux faces, l’une lisse et l’autre avec une rigole pour récupérer le jus de vos aliments lors de la découpe. Elle est fabriquée en bambou, un matériau très résistant et léger, qui n'absorbe pas l'humidité. Vous pouvez aussi l'utiliser comme plateau de présentation pour le fromage ou la charcuterie.